Donut Kak Umi
After sekian lama mama mencari resepi donut yang diidamkan..inilah hasilnya...amat mengembirakan hati bila hasilnya amat memberangsngkan...gebu aje donut nie...lembut..paling suka bila anak2ku..mama..donut dah habis...nak tambah..diaorang makan sungguh-sungguh...so mama kongsikan resepi yang amat mudah disini...
Resepi:
1kg tepung gandum (dikurangkan 1 cawan)
1 peket yis mauripan 11g tu
3 sudu makan margrin
4 sudu makan susu tepung (pakai ajer susu anak2)
1 sudu makan gula kastor
Caranya
Larutkan yis dgn 1/2 cawan air suam..biarkan sekatika
Gaul tepung dengan margerin sampai rata, then masukkan gula, susu tepung gaul rata2
Masukkan yis tadi dan uli dengan tangan ..sambil2 itu masukkan air paip jer sedikit sedikit sambil dapat doh yang macam roti tu. ..(maaf sukatan air td tak pasti berapa ..sebab dimasukkan sedikit-sedikit sampai dapat adunaan yang kita nak)
Lepas itu, biarkan doh naik sekali ganda dan bentukkan dengan acuan donut and goreng.
Tips:
Adunan donut yang menjadi.. adonun terasa ringan bila selesai menguli..Selamat Mencuba and dont forget respon yer...
Boleh tabur gula or coklat and tabur chocrice
No comments:
Post a Comment