Donut Kak Umi

Donut Kak Umi

After sekian lama mama mencari resepi donut yang diidamkan..inilah hasilnya...amat mengembirakan hati bila hasilnya amat memberangsngkan...gebu aje donut nie...lembut..paling suka bila anak2ku..mama..donut dah habis...nak tambah..diaorang makan sungguh-sungguh...so mama kongsikan resepi yang amat mudah disini...

Resepi:
1kg tepung gandum (dikurangkan 1 cawan)
1 peket yis mauripan 11g tu
3 sudu makan margrin
4 sudu makan susu tepung (pakai ajer susu anak2)
1 sudu makan gula kastor

Caranya
Larutkan yis dgn 1/2 cawan air suam..biarkan sekatika
Gaul tepung dengan margerin sampai rata, then masukkan gula, susu tepung gaul rata2
Masukkan yis tadi dan uli dengan tangan ..sambil2 itu masukkan air paip jer sedikit sedikit sambil dapat doh yang macam roti tu. ..(maaf sukatan air td tak pasti berapa ..sebab dimasukkan sedikit-sedikit sampai dapat adunaan yang kita nak)
Lepas itu, biarkan doh naik sekali ganda dan bentukkan dengan acuan donut and goreng.

Tips:
Adunan donut yang menjadi.. adonun terasa ringan bila selesai menguli..Selamat Mencuba and dont forget respon yer...
Boleh tabur gula or coklat and tabur chocrice

Hasil Kelas Choc Cake

Inilah hasil2 kerja student kelas choc cake..berminat ..calling2 mama yer...

Kelas Choc Moist Cake and Choc Decoration

This is Aishah, remaja lagi orangnya..pendiam sangat..well done, akhirnya berjaya jugak deco kek yang sebijik ini..

Maimunah ni Mak sedara Aishah tadi...(if salah betulkak akak yek)

shima with her choc cake..
To all my student : thanx for your cooperation and terus praktis serta tq attend course by MamaBisya

Nozell For Roses

Nozell for making roses
Wilton size 124
I hope this info dapat membantu

Cupcake Fondant Class & Choc Moist Cake Deco Class

Salam ..
Jadual kelas kek untuk hujung minggu ini; seperti berikut ..

15/5/2010 (Sabtu) ; Kelas Cupkek Fondant - RM130 (lunch provided)
16/5/210 (Ahad) ; Kelas Choc Moist Cake and Choc Deco - RM80

For fuurther information, email or sms me at 017-3161904/shiq77@yahoo.com

Manusia Merancang Allah Tentukan

Salam buat semua pengunjung Mama.
Terima kasih di atas sokongan kalian semua.
Entry kali ini bukan pasal cake or cupcake.
Dalam shoutbox mama masih ada yang bertanya mengenai satu pertandingan yang mama anjurkan seketika dulu. Terima kasih yang berminat...malangnya mama tidak dapat reply terus kepada individu yang terbabit sebab tiada link yang disediakan olehnya. Untuk pengetahuan semua, pertandingan tersebut telah pun dimenangi oleh salah seorang loyal customer mama dan hadiahnya pun telah dipick up olehnya setelah sekian lama dimaklumkan kepada individu akan kemenangannya. Namun, atas sebab-sebab tertentu entry tersebut tidak dipublishkan disini...tuannya agak low profile..begitu juga hadiahnya yang berupa 2 bijik cheesecake juga di low profilekan. Harap jawapan ini dapat memuaskan hati pengunjung-pengungjung mama yer.Insyallah..selagi kudrat yang dikurniakan Allah ini masih kuat, sihat (alahamdullilah) tidak sekali-kali mama memungkiri janji. Dan terima kasih tidak terhingga kepada yang menyertai pertandingan tersebut dan maaf hanya seorang sahaja pemenang yang layak.. terima kasih

Kelas Buttercream Cupcake 9 Mei

Inilah hasil-hasil ketekunan student mama minggu nie..gambar atas hasil seni kak Hamidah dan bawahnya Nabilah yang cukup teliti orangnya. Terima kasih semua sudi attend kelas mama yang tidak seberapa ini.

Nabilah dengan cupkeknya..antaranya untuk teman-teman serumahnya

Kak Hamidah from PNB..ceria orangnya.

Spiderman Cake

Spidermana Cake order by ofismate for her son..hepi besday Izzuddin..
Spiderman ni mama lukis pukul 5 pagi...hhaha...apamcam ..ok kaaa...hand drawing ni..

Happy Mothers Day

Cupcake order by Haniza from LHDN..mama punya loyal customer..w/pun ad-hoc order..terima juga sebab dah namanya loyal customer..harap memenuhi citrasa..request purple and pink
So...sapa2 yg nk order sempena Mothers Day ..promotion is still open...a set like this 16bj cupkek ...RM50 sahaja....berminat ..calling2 mamabisya

Jadual Kelas Sepanjang Mei 2010

Salam buat semua ...
Mama sertakan jadual kelas cake and cupcake decoration yang terkini untuk bulan Mei 2010.

***********************************************************************************

9 Mei 2010 (Ahad) ;
Kelas Asas Cupcake With Buttercream Decoration (flower theme) - Rm50 only (hot class)

16 Mei 2010 (Ahad) ;
Kelas Choc Moist Cake With Choc Ganache Decoration (flower theme) -RM80

30 Mei 2010 (Ahad) ;
Kelas Baking Butter or Vanila Cake With Buttercream Decoration (flower theme) - RM70

************************************************************************************

Less 10% for all item for wedding on June 2010...book now

Kelas Asas Fondant 2 Mei

K.syam with her cupcake....thanks kak coz attend my class...more pic of cupkek that class at http://flickr.com/photos/mamabisya
She atttend the class with her abg and adik...heheh..gempak kelas minggu ni..ditambah lagi dengan si Bisya buat perangai...so sory my daughter tu ...harap tak serik...

Suraya from TPM...very creative person....jangan serik yer su attend kelas akak..thanks a lot..cupkek by Sue nie mmg cantik bangat

Ammar Baihaqi 1st Birthday Cake

Nie cake untuk Baihaqi ..cepatnyer masa berlalu..dah setahun dah my boy seorang nie...kek ni 2+1 ( Celebrate birthday Baihaqi + anniversary my parents) ..so thats why ada 2 design dalam sebijik kek..sapa2 nk buat kek budget cm ni ..boleh2 calling mama yek...

Cupcake Class on 24 April 2010

Salam..thanks sudi attend mama punya class...the other pic . will be upload later...sori..dalam camera lain pulak.Anyway thanx to ruby(pakai tudung kelabu) ,zila,tanti &yani...

Fondant Cupcake Deco Class

**************************************************************************

Kelas langkah demi langkah membuat fondant cupcake decoration (design flower) - kelas asas

Tarikh : 2 Mei 2010 (Ahad )
Masa : 9.30 pagi hingga selesai (normally 12.30 tgh)
Tempat : No.14, Jalan 3/60, Seksyen 3 Tambahan, Bandar Baru Bangi (kawasan perumahan berhampiran UKM)
Fees : Rm120

****************************************************************************************
Jangan Ketinggalan.
Berminat email ke shiq77@yahoo.com untuk maklumat lanjut.

***Anda akan membawa pulang 10 biji cupkek yang anda deco
***Light refresment disediakan
***Hanya perlu bawa pen,buku,apron dan tupperware.Resepi akan dibekalkan.

***Sila booking secepat mungkin. Hanya 5 tempat disediakan untuk setiap sesi.

****Free gift Moist Choc Cake kepada yang membawa kawan2 bersama.

*****************************************************************************************************

Sesi ini merupakan basic class kepada beginner. Antara yang akan dipelajari :

1) Membancuh dan membakar cupkek

2) Membancuh dan mewarna fondant

3) Belajar untuk membuat bunga-bunga dari gumpaste dll

4) Mendeko cupkek sebanyak 10 bijik bagi setiap peserta

**Resepi kek,fondant akan diberikan.

**Peserta yang mensyorkan kelas kepada kawan-kawan akan mendapat choc.moist cake from MamaBisya

**Banyak tips2 akan dipelajari

Berminat?

Email or sms to MamaBisya ke shiq77@yahoo.com or sms di 017-3161904 dengan menghantar details :

Nama :

Contact No :

Alamat :

Jangan lepaskan peluang ini. Kelas berhampiran kediaman anda..

*********************************************************************************************

MamaBisya @ Shiqin

017-3161904

http://mamabisyacakehouse.blogspot.com

http://flickr.com/photos/mamabisya

Resepi Muffin Choc Chip

Bahan-bahan
250g tepung gandum
2 tsp baking powder +1/2 tsp soda bikarbonat
2 tsp serbuk koko (mama guna 2 sudu besar, kasi gelap lagi)
175 gula kastor
150 coklat chip (mama taruk kt atas jer)
250ml susu segar
90ml minyak sayur
1bj telur
sedikit vanila

Cara-caranya;
1)Semua bahan-bahan kering diayak bersama
2)Kemudian, gaul rata bahan-bahan kering dengan barang basah
3)Letakkan dalam paper cup and bakar dalam 20minit dalam 180 celcius.(Bergantung oven masing-masing)